糖尿病患看過來〜營養師教你5招控血糖

糖尿病患者除了藥物治療之外,飲食也是輔助控制病情、降低併發症風險的重要因素。許多病人也都能了解這一點,所以常常收到很多關於飲食的問題,比如,這個東西可不可以吃?那個東西可以吃多少?


看到病友這麼關心自己的狀況,Vivian真的覺得很欣慰。不過今天想跟大家分享的是,攝取的食物量是因每個人的身體狀況而異,所以Vivian會帶大家認識自己的體位,找出自己最適合的食物攝取量,再提醒大家幾個糖尿病病友飲食需特別注意的地方。


體重控制在標準範圍內

研究發現對於肥胖的糖尿病人,減少5%的體重,就有助於改善血糖、血脂、血壓異常之現象,因此對於糖尿病患者而言,標準的體位是相當重要的。


◎BMI標準範圍:18.5≦BMI<24,BMI=體重(kg)/身高(m)2

◎健康腰圍:男性<90 公分或女生<80公分


均衡攝取六大類食物

六大類食物分別可以提供不同的營養素,依照個人年齡、性別和活動強度,找出最合適自己的熱量需求及建議份數,均衡攝取六大類食物,才能得到均衡的營養,維持健康。大家可以透過「中研營養資訊網」,簡單點選基本資料就可以得知自己六大類食物的需要量與基礎代換原則唷。


全穀雜糧類、水果類、奶類要足夠但勿過量

透過上述的中研營養資訊網清楚知道自己六大類飲食的需要量之後,含有醣類的全穀雜糧類、水果類、奶類需小心攝取勿過量,以免體內血糖代謝失衡。此外,建議選用全穀雜糧類,如:糙米、帶殼紅藜、紫米等取代白飯、白麵包、白饅頭等精緻穀物,才能獲得可以延緩血糖飆升的膳食纖維唷!

 

文章來源:https://www.top1health.com/Article/320/70124

 

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